Desde el Ministerio de Turismo del Chubut, que conduce Herman Müller, difundirán la gastronomía provincial en la 33 Muestra Agropecuaria del VIRCh, que se realizará del 7 al 9 de abril en el Gimnasio Municipal de Gaiman.
Además de los stands tradicionales de productos, este año la feria contará con un patio de comidas con chefs chubutenses y la presencia de una figura renombrada de la cocina argentina.
Desde hace más de tres décadas, la tradicional Muestra Agropecuaria cuenta con stands institucionales, como así también de exposición y comercialización de productos regionales elaborados por emprendedores locales, además de las competencias de productos del Valle Inferior.
La edición del año pasado recibió la visita de unas diez mil personas, a la vez que desde la cartera de Turismo provincial se gestionó la participación de Ximena Sáenz, del programa televisivo “Cocineros Argentinos” que se emite por la Televisión Pública Argentina, quien cocinó en vivo utilizando productos de la zona, ante miles de visitantes.

Posicionamiento nacional

“La Muestra Agropecuaria de Gaiman es algo genuino y tradicional del Valle, y que a lo largo de su extensa historia no ha perdido su esencia. El año pasado el ministerio colaboró para traer a la cocinera Ximena Sáenz de la TV Pública, y este año vamos a tener un apoyo similar, además de sumar a nuestros cocineros chubutenses al nuevo patio de comidas que tendrá la feria en esta edición”, señaló Müller.
“A partir de nuestros festivales gastronómicos y de los productos de nuestra provincia, Chubut sigue posicionando su cocina a nivel nacional. La presencia del comodorense Pablo Soto en la feria Madrid Fusión de España el mes pasado fue una buena muestra de ello”, sostuvo el ministro de Turismo.

Los productos regionales, al alcance

Días atrás, Müller recibió en su despacho a los directores de Turismo, y de Producción e Industria de Gaiman, Lucas Aparicio y Ana Laura Ardiles. Por la Comisión Organizadora de la Muestra, en la reunión participaron también el presidente Oscar Schischke, el vicepresidente Jorge Caruso y la secretaria Doris Thomas.
Ante la solicitud de acompañamiento, el ministro confirmó las gestiones para la participación de un cocinero de proyección nacional en la feria, como así también la participación de chefs de la provincia en el patio de comidas que tendrá la Muestra por primera vez en su historia.
Como hace 32 años, la Muestra Agropecuaria del VIRCh contará con stands institucionales, como así también de exposición y venta de productos regionales de emprendedores locales, además de las tradicionales competencias de productos del Valle Inferior.
La edición 2016 de la Muestra Agropecuaria recibió unos 10 mil visitantes y desde el ministerio de Turismo se gestionó la participación de Ximena Sáenz del programa “Cocineros Argentinos” que se emite por la Televisión Pública Argentina, que cocinó en vivo utilizando productos de la zona ante miles de visitantes.